• Hem
  • Produkter
    • Tofu
    • Tempeh
    • Asiatiska såser
    • Färdigrätter
  • Recept
  • Tofuguiden
    • Tofu, vad är det?
    • Laga tofu
    • Klimat och hälsa
    • Tips och artiklar
  • Om oss
    • Om oss
    • Lediga jobb
    • Pressrum
    • FAQ
  • Köp Yipin
  • Foodservice
SV
  • Svenska
  • Suomi
  • Hem
  • Produkter
    • Tofu
    • Tempeh
    • Asiatiska såser
    • Färdigrätter
  • Recept
  • Tofuguiden
    • Tofu, vad är det?
    • Laga tofu
    • Klimat och hälsa
    • Tips och artiklar
  • Om oss
    • Om oss
    • Lediga jobb
    • Pressrum
    • FAQ
  • Köp Yipin
  • Foodservice
SV
  • Svenska
  • Suomi

Nyheter i matbutiken!

Äntligen får vi berätta! Säg hej till smakrika asiatiska såser och Sveriges första kylda färdigrätter med tofu. Du hittar våra såser i vegokylen på ICA, Willys, Hemköp och City Gross. Våra färdigrätter hittar du bland kyld färdigmat på ICA.

Ge mig mer info! Asiatiska såser | Asiatiska färdigrätter

Bilden visar Yipin Hoisinsås Chili & Sesam
Hoisinsås Chili & Sesam
Wok | Glaze | Topping
Bilden visar Yipin Umami Soja & Shiitake - en umamisås som är god som woksås, marinad eller topping.
Umamisås Soja & Shiitake
Wok | Glaze | Topping
Bilden visar en asiatisk färdigrätt Röd curry med friterad tofu från Yipin
Thai röd curry
Med tofu & citrongräs
Bilden visar Yipin färdigrätt Asiatisk wok med friterad tofu
Asiatisk wok
Med tofu & krispiga grönsaker

Vardagsrecept med tofu

Alla är inte stjärnkockar, men alla kan laga tofu! I vår receptbank hittar du mängder av recept som får dig att älska den tofu och tempeh. Låt dig inspireras och upptäck våra produkter i alla typer av kök; alltifrån asiatiskt och italienskt till vegansk husmanskost. Vilket blir ditt favoritrecept?

Recept av Yipin
Röd curry med friterad tofu
20 min | Friterad tofu
Jocelines favoritrecept
Vegetarisk ramen med alspånsrökt tofu
20 min | Alspånsrökt tofu
Lukas favoriträtt
Mapo tofu
30 min | Fast tofu naturell
Lisas favoritrecept
Tofu carbonara
15 min | Alspånsrökt tofu
Davids favoritrecept
Tofu stroganoff
15 min | Alspånsrökt tofu
Recept av Yipin
General tso tofu
20 min | Fast tofu naturell
Johannas favoritrecept
Chow mein med marinerad tofu
20 min | Tofu Soja & ingefära
Lindas favoritrecept
Kinesisk wok med krispig tofu
15 min | Fast tofu naturell
se 100+ recept!
Bilden visar en tallrik med Yipin produkt: friterad tofu, pak choi och nudlar

Vår tofu

Vår familj har gjort tofu i Sverige i mer än 20 år. Idag gör vi den i Vallentuna, med samma hantverk som gammelmormor lärt oss och av ekologiska sojabönor från Frankrike. Nu i ännu fler smaker och spännande varianter. Välkommen att hitta dina tofufavoriter!

Tips! Handla Yipin online på Mathem.

Bilden visar Yipin fast tofu naturell (400 g), ekologisk
Fast tofu naturell
Smaksätt, stek & njut
Bilden visar förpackningen till 230 g Yipin alspånsrökt tofu ekologisk.
Alspånsrökt tofu
God i pasta & som pålägg
Yipin friterad tofu
Friterad tofu
Perfekt i wok & grytor
Bilden visar 400 g Yipin Silkesmjuk tofu, en ekologisk silkestofu
Silkestofu
Som krämig bas i mat & bakning
Örtmarinerad tofu från Yipin - tofu örter och vitlök
Tofu Örter & vitlök
God i pasta, sallad & wraps
Extra fast tofu naturell (230g)
Proteinrik & lätt att laga
Förpackningsbild av Yipin tofu soja & ingefära 230g
Tofu Soja & ingefära
God i wok & sallad
Bilden visar förpackningen till 230 g Yipin sjögräs och dill
Tofu sjögräs & dill
God att steka & panera

Tempeh & tofuröror

Har du hört talas om tempeh? En proteinrik och fermenterad råvara som alla pratar om! Och vet du vad? Vi har två varianter – naturell och vår nyhet teriyaki tempeh. Vi har även krämig vegansk skagenröra, vegansk laxröra och curryröra som var de första tofurörorna att nå vegohyllan!

Tips! Handla Yipin online. Vår tempeh och tofuröra skagen kan köpas på Mathem.

Yipin tempeh original
Tempeh original
God i tacos, pasta & sallad
Yipin Tempeh teriyaki
Tempeh teriyaki
God i wok, sallad & wraps
Bilden visar förpackningen till 200 g Yipin tofuröra skagen, en vegansk skagenröra.
Tofuröra skagen
Festlig klassiker – nu vegansk
Bilden visar förpackningen till 200 g Yipin Tofuröra Varmrökt, en vegansk laxröra.
Tofuröra varmrökt
Lyx utan lax – vegansk laxröra
Bilden visar en bakgrund i gul och ljusgul färg. Bilden visar en bakgrund i gul och ljusgul färg.

Historien om familjen Lu

Visste du att vår familj var först med att tillverka ekologisk tofu i Sverige? Vi gjorde vår första svenska tofu år 1998, samma år som vi flyttade hit. Vår historia börjar dock i en helt en annan världsdel, med gammelmormors älskade tofurecept som gått i flera generationer.

Ta del av vår historia
Spinning icon Spinning icon
Bilden visar familjen Lu på Yipin, i tofufabriken i Vallentuna
Bilden visar en illustration över historien bakom Yipin

Vi är omtalade

Våra produkter är omtyckta och omtalade! Det är vi stolta och glada över. Nu ser vi fram emot att dela vår resa med ännu fler.

Bilden visar loggan för tidningen Allt om mat Bilden visar loggan för tidningen ELLE Bilden visar loggan för tidningen Dagens Industri Bilden visar loggan för tidningen Topphälsa Bilden visar loggan för tidningen Mitt kök - Expressen Bilden visar loggan för tidningen Allas
Banner till tofuguiden som visar att det går att panera tofu Banner till tofuguiden som visar att det går att panera tofu
Tofuguiden

Vad är tofu?

Av Stina på Yipin

Legenden säger att tofu har funnits länge – och ja, 2000 år är väl en ganska lång tid? Men vad är tofu egentligen, vad har det för innehåll och hur kan det tillagas? Läs mer och bli tofuexpert tillsammans med vår familj!

Läs mer
Tofu, vad är det?
Vad är tofu?
av Stina på Yipin

Legenden säger att tofu har funnits lääänge. Men vad är tofu egentligen, var kommer det ifrån och hur tillverkas det? Här är artikeln för dig som är ny på tofu.

Laga tofu
Tips och artiklar
Tillaga tofu – 7 enkla och goda sätt
av Stina på Yipin

Det går att tillaga tofu på mängder av olika sätt; alltifrån att marinera, ugnsbaka, panera till att steka tofu. Här lär du dig 7 goda och enkla sätt som får dig att älska tofu.

Klimat och hälsa
Är tofu nyttigt?
av Stina på Yipin

Alltfler äter växtbaserad mat oftare; en kost som rekommenderas av dietister och kostvetare. Men tofu då? Är det nyttigt? Läs vidare och lär dig om 5 hälsofördelar med tofu.

Till tofuguiden

Är du också #TeamTofu?

yipin.se

🥢 Upptäck tofu & asiatisk mat med oss 💛
🏆 Recept, tips & tävlingar 🙌
👨‍👩‍👧 Av familjen Lu i Vallentuna 🇸🇪
📍 I vegokylen & på Mathem | 👇 Länkar

Yipin – tofun från Sverige 🇸🇪
En vardagsfavorit på repeat 💛 Spaghetti carbon En vardagsfavorit på repeat 💛 Spaghetti carbonara med alspånsrökt tofu 🍝 Har du provat? Om inte borde du göra nåt åt det, typ nu! 😍 Här har @laura_irena lagat den, och vi kan inte annat än SPRINGA till köket för att börja fräsa alspånsrökt tofu... 🤤 Svep för recept 👉 

. . .

#Yipin #svensktofu #alspånsrökttofu #tofucarbonara #carbonara #vegetariskmat
Vår Tofu soja & ingefära får toppbetyg av @allt Vår Tofu soja & ingefära får toppbetyg av @alltommat! 🥇 Jublet från teamet kom snabbt, för oj så glada vi blev! 💛 Och nu kan vi jubla igen, för den 4 september lanseras Yipin Tofu soja & ingefära även på Willys, Hemköp, CityGross och Tempo!!! 🥳 

Du kan även köpa den på ICA, Coop och MatHem (Sthlm) redan nu 🤗 Vi hoppas du vill prova den! 🙌 Och om du redan gjort det – vad lagar du med den? 👩‍🍳

#tofu #alltommat #yipin #asiatiskmat
Hej från Yipin och familjen Lu! 👪👋 Nu är d Hej från Yipin och familjen Lu! 👪👋 Nu är det fullt ös i tofufabriken igen efter lite sommarledigt, och smått och gott blandas i våra stora tofu-tunnor... 

Är du redo eller är du REDO för nyheter i höst?! 😍 Håll ögonen öppna... 🔥

/Lukas, Johanna & Joceline i familjen Lu

📸: FRÖKEN FRIBERG 

#yipin #tofu #svensktofu #familjenLu #lokalmat #närproducerat
Kräftskiva på g? 🌱 Gör din egen tofuskagen ( Kräftskiva på g? 🌱 Gör din egen tofuskagen (eller köp vår färdiga!) så har du ett växtbaserat och klimatsmart alternativ på 10 min 😍  Recept 👇

För 6 portioner:
- 230 g Yipin alspånsrökt tofu (skär i små kuber)
- 4 dl valfri creme fraiche
- 1 dl valfri majonnäs
- 1/2 dl dillkruka
- 1 rödlök
- juice från 1 citron
- 2 burkar röd tångrom
- havssalt och svartpeppar

Blanda ihop alla ingredienser och servera din tofuskagen! 🙌
.
.
.
#favoritpårepeat #veganskskagen #tofuskagen #kräftskiva #Yipin
🍊 Krispig, sticky, orange tofu... och DÄR raml 🍊 Krispig, sticky, orange tofu... och DÄR ramlade vi av stolen! 🪑😍 Det här kan nog bli ditt nya favoritrecept, eller vad tror du? 🤤👇

20 min / 4 portioner

Du behöver:
- 400 g Yipin fast tofu naturell
- 3 msk majstärkelse till tofun 

Sticky apelsinsås: 
- ½ dl vatten
- 1 msk majsstärkelse
- 1 msk sötning
- 2 dl apelsinjuice
- rivet skal från 1 apelsin
- 1 msk riven ingefära
- 1-2 st vitlöksklyftor
- juice från ½ lime
- 1 tsk sesamolja
- 1 msk japansk sojasås
- salt och peppar

Smashed gurka 
- 1 gurka
- 1 ½ msk risvinäger
- 1 tsk sesamolja
- sesamfrön & chiliflakes

Tillbehör: 
- 4 portioner ris
- koriander, sesamfrön & chili flakes

Så gör du:
1. Pressa/torka av tofun med papper eller en ren kökshandduk. Skär upp tofun i ca 1 ½ cm stora kuber. Vänd kuberna i majsstärkelse så att alla sidor täcks.

2. Blanda samtliga ingredienser till såsen i en skål. 

3. Hetta upp en stekpanna med olja, stek kuberna gyllene på medelhög-hög värme. 

4. Sänk värmen något och häll såsen över de stekta kuberna och låt sjuda tills såsen tjocknat.

5. Skär eller mosa gurkan lätt och blanda i en skål tillsammans med risvinäger, sesamolja, sesamfrön och chiliflakes. 

6. Servera din orange tofu med ris, toppa med koriander och sesamfrön. Njuut!
.
.
.
#Recept #Yipin #stickytofu #krispigtofu #asiatiskmat #veganskmat #veganskt #vegetariskmat
Ett vykort från tofufabriken! 💛 Tidigare i vå Ett vykort från tofufabriken! 💛 Tidigare i vår hade vi en tävling om guldbiljetter till vår tofufabrik 🎟️🏭 Här har vi våra vinnare: visst är de fina i våra snygga blåa tofukläder!? 😍 

Det blev en superhärlig dag i Vallentuna som bland annat bjöd på en guidad tur i fabriken, "gör din egen tofu-kurs" och till sist en middag på @east__restaurant 🥢

❓ Vill du vinna ett besök till vår tofufabrik? 💛

.
.
.
#Yipin #Vallentuna #Stockholm #ekologiskt #livsmedelsproduktion #svensktillverkad
Fler inlägg Följ oss

Säg hej! <3

Har du frågor eller idéer? Vill du sprida tofukärlek? Hör av dig!

info@yipin.se

Följ oss

  • Bästsäljare
    • Fast tofu naturell
    • Alspånsrökt tofu
    • Friterad tofu
    • Tofu Örter & vitlök
    • Tempeh original
  • FAQ
  • Kontakta oss
  • Recept
  • Tofuguiden
  • Köp Yipin
  • IN ENGLISH
Vi använder veganska kakor för att förbättra din upplevelse på sidan! - Läs mer