• Hem
  • Produkter
  • Recept
  • Tofuguiden
    • Tofu, vad är det?
    • Laga tofu
    • Klimat och hälsa
    • Tips och artiklar
  • Om oss
    • Om oss
    • Lediga jobb
    • Pressrum
    • FAQ
  • Köp Yipin
  • Foodservice
  • [FI]
SV
  • Svenska
  • Hem
  • Produkter
  • Recept
  • Tofuguiden
    • Tofu, vad är det?
    • Laga tofu
    • Klimat och hälsa
    • Tips och artiklar
  • Om oss
    • Om oss
    • Lediga jobb
    • Pressrum
    • FAQ
  • Köp Yipin
  • Foodservice
  • [FI]
SV
  • Svenska

Vinn guldbiljetter till tofufabriken! 🏆

> Till tävling!

Vardagsrecept med tofu

Alla är inte stjärnkockar, men alla kan laga tofu! I vår receptbank hittar du mängder av recept som får dig att älska den tofu och tempeh. Låt dig inspireras och upptäck våra produkter i alla typer av kök; alltifrån asiatiskt och italienskt till vegansk husmanskost. Vilket blir ditt favoritrecept?

Recept av Yipin
Röd curry med friterad tofu
20 min | Friterad tofu
Jocelines favoritrecept
Vegetarisk ramen med alspånsrökt tofu
20 min | Alspånsrökt tofu
Lukas favoriträtt
Mapo tofu
30 min | Fast tofu naturell
Lisas favoritrecept
Tofu carbonara
15 min | Alspånsrökt tofu
Davids favoritrecept
Tofu stroganoff
15 min | Alspånsrökt tofu
Recept av Yipin
General tso tofu
20 min | Fast tofu naturell
Johannas favoritrecept
Chow mein med marinerad tofu
20 min | Tofu sojasås & ingefära
Lindas favoritrecept
Kinesisk wok med krispig tofu
15 min | Fast tofu naturell
se 100+ recept!
Bilden visar en tallrik med Yipin produkt: friterad tofu, pak choi och nudlar

Vår tofu

Vår familj har gjort tofu i Sverige i mer än 20 år. Idag gör vi den i Vallentuna, med samma hantverk som gammelmormor lärt oss och av ekologiska sojabönor från Frankrike. Nu i ännu fler smaker och spännande varianter. Välkommen att hitta dina tofufavoriter!

Tips! Handla Yipin online på Mathem.

Bilden visar Yipin fast tofu naturell (400 g), ekologisk
Fast tofu naturell
Smaksätt, stek & njut
Bilden visar förpackningen till 230 g Yipin alspånsrökt tofu ekologisk.
Alspånsrökt tofu
God i pasta & som pålägg
Förpackning Yipin friterad tofu EKO 200g
Friterad tofu
Perfekt i wok & grytor
Bilden visar 400 g Yipin Silkesmjuk tofu, en ekologisk silkestofu
Silkestofu
Som krämig bas i mat & bakning
Bilden visar 230g Yipin örtmarinerad tofu, en marinerad tofu. Ekologisk.
Örtmarinerad tofu
God i pasta, sallad & wraps
Extra fast tofu naturell (230g)
Proteinrik & lätt att laga
Bilden visar förpackningen till 230 g Yipin marinerad tofu, en tofu med smak av sojasås och ingefära
Tofu sojasås & ingefära
God i wok & sallad
Bilden visar en förpackning för Yipin's tofuröra sjögräs och dill, svensktillverkad i Vallentuna
Tofu sjögräs & dill
God att steka & panera

Tempeh & tofuröror

Har du hört talas om tempeh? En proteinrik och fermenterad råvara som alla pratar om! Och vet du vad? Vi har två varianter – naturell och vår nyhet teriyaki tempeh. Vi har även krämig vegansk skagenröra, vegansk laxröra och curryröra som var de första tofurörorna att nå vegohyllan!

Tips! Handla Yipin online. Vår tempeh och vår tofuröra skagen kan köpas på Mathem.

Packshot av tempeh original, en naturell tempeh tillverkad i Sverige av Yipin
Tempeh original
God i tacos, pasta & sallad
Bilden visar förpackningen till 200 g Yipin tempeh teriyaki, en svensktillverkad tempeh
Tempeh teriyaki
God i wok, sallad & wraps
Bilden visar förpackningen till 200 g Yipin tofuröra skagen, en vegansk skagenröra.
Tofuröra skagen
Festlig klassiker – nu vegansk
Bilden visar förpackningen till 200 g Yipin Tofuröra Varmrökt, en vegansk laxröra.
Tofuröra varmrökt
Lyx utan lax – vegansk laxröra
Bilden visar en bakgrund i gul och ljusgul färg. Bilden visar en bakgrund i gul och ljusgul färg.

Historien om familjen Lu

Visste du att vår familj var först med att tillverka ekologisk tofu i Sverige? Vi gjorde vår första svenska tofu år 1998, samma år som vi flyttade hit. Vår historia börjar dock i en helt en annan världsdel, med gammelmormors älskade tofurecept som gått i flera generationer.

Ta del av vår historia
Spinning icon Spinning icon
Bilden visar familjen Lu på Yipin, i tofufabriken i Vallentuna
Bilden visar en illustration över historien bakom Yipin

Vi är omtalade

Våra produkter är omtyckta och omtalade! Det är vi stolta och glada över. Nu ser vi fram emot att dela vår resa med ännu fler.

Bilden visar loggan för tidningen Allt om mat Bilden visar loggan för tidningen ELLE Bilden visar loggan för tidningen Dagens Industri Bilden visar loggan för tidningen Topphälsa Bilden visar loggan för tidningen Mitt kök - Expressen Bilden visar loggan för tidningen Allas
Banner till tofuguiden som visar att det går att panera tofu Banner till tofuguiden som visar att det går att panera tofu
Tofuguiden

Vad är tofu?

Av Stina på Yipin

Legenden säger att tofu har funnits lääänge – och ja, 2000 år är väl en ganska lång tid? Men vad är tofu egentligen, vad har det för innehåll och hur kan det tillagas? Läs mer och bli tofuexpert tillsammans med oss!

Läs mer
Laga tofu
Tips och artiklar
Tillaga tofu – 7 enkla och goda sätt
av Stina på Yipin

Det går att tillaga tofu på mängder av olika sätt; alltifrån att marinera, ugnsbaka, panera till att steka tofu. Här lär du dig 7 goda och enkla sätt som får dig att älska tofu.

Klimat och hälsa
Är tofu nyttigt?
av Stina på Yipin

Alltfler äter växtbaserad mat oftare; en kost som rekommenderas av dietister och kostvetare. Men tofu då? Är det nyttigt? Läs vidare och lär dig om 5 hälsofördelar med tofu.

Till tofuguiden

Är du också #TeamTofu?

yipin.se

💛 Vi får dig att älska tofu! | Recept + tips 🌱
🇸🇪 Svensk tofu & tempeh av familjen Lu 👨‍👩‍👧
📍 Hitta oss i vegokylen & på Mathem 🛒
⭐️ Tävling👇

Yipin – tofun från Sverige 🇸🇪
Laga ramen hemma? 🤔 Easy peasy! 😍 Vår ”Ra Laga ramen hemma? 🤔 Easy peasy! 😍 Vår ”Racer-Ramen” är klar på bara 20 min 🏁 Och det bästa av allt... den är galet god också 😋 Recept 👇

20 min / 2 portioner

Du behöver:
- 200 g Yipin friterad tofu
- 4 msk japansk sojasås
- 2 msk sesamolja
- 2 msk ris- eller vitvinsvinäger, mirin eller citronjuice
- 1 msk socker
- 2 cm riven färsk ingefära
- 1 vitlöksklyfta
- 4–5 dl vatten
- valfritt: 1 tsk sambal oelek
- 50 g nudlar (ramen eller risnudlar)
- 1 pak choi
- 1 ½ dl valfri svamp, exempelvis shiitake

Tillbehör:
- sesamfrön, salladslök, groddar (bön- eller rödbets)

Så gör du:
1. I en kastrull, värm upp soja, sesamolja, vinäger, socker, ingefära, vitlök, vatten och ev. sambal oelek för chilismak. Låt sjuda i 5 min (eller längre, för fylligare smak).
2. Addera nudlar och skivad svamp i grytan och låt koka tills mjuka.
3. Stek den friterade tofun på medelhög värme i neutral olja, tills gyllene.
4. Dela pak choi på hälften och stek i några minuter i neutral olja, tills mjuk.
5. Servera din ramen i skålar och toppa med friterad tofu, pak choi, groddar, salladslök och sesamfrön. Mumsigt värre!
.
.
#tofu #Yipin #krispigtofu #friteradtofu #ramensoppa #recept #vegetariskmat #vegetariskt #asiatiskmat
Vardagsräddare på 20 min! 💥💛 Krispiga woka Vardagsräddare på 20 min! 💥💛 Krispiga wokade grönsaker med rostade jordnötter, stekt marinerad tofu och färskpressad lime... 😍 Visst är wok bland det bästa som finns till vardags och som matlåda!? 🤤 Svep för recept 👉

Tips! Tryck på "spara"-funktionen om du vill prova receptet ✨
.
.
.
#Yipin #tofu #recept #asiatiskmat #wok #hälsosammat #nyttigmat #wokadegrönsaker
Hurra! Våra 2 smakrika nyheter lanseras på ICA! Hurra! Våra 2 smakrika nyheter lanseras på ICA! 🤩 Vilken ICA-butik tycker du borde ta in dem? 💬🙌 @ Tagga din butik och hjälp oss massor på traven 💛 – och få chans att prova de snabbare! 😍👇 

1️⃣ Tofu sojasås & ingefära 😋
Stek och njut! Marinerad med fyllig sojasås, ingefära och vitlök. God i wok, sallad och med nudlar.

2️⃣ Tempeh teriyaki 🍲
20g protein/100 g, saftig med fyllig smak av sojasås, vitlök och ingefära. God i wok, sallad och wrap.

.
.
#Yipin #tofu #tempeh #ICA #vadveganeräter #vegetariskmat #asiatiskmat
Livets mack-hack! 😍 Hyvla alspånsrökt tofu; d Livets mack-hack! 😍 Hyvla alspånsrökt tofu; det blir typ som rökt skinka, fast godare 😎 Har du testat? 🙌
.
.
#Yipin #tofu #frukost #pålägg #vegetariskmat #vegetariskt #veganskt #alspånsrökttofu #rökttofu
🏆 Vår största tävling hittills! 🏆 Vinn en 🏆 Vår största tävling hittills! 🏆 Vinn en tofutastic upplevelse för dig och en vän, maxvärde 4500 kr! 😍🏭 Vinnarna får exklusiva guldbiljetter till vår tofufabrik där ni bl.a. får göra er alldeles egna tofu, gå på finmiddag på restaurang och en fylld Team Tofu-tygpåse. T/r-resa till fabriken ingår 🙌 Om du bor mer än 2h från Stockholm vinner ni även 1 hotellnatt + inrikes t/r-resa!

2 vinnare lottas fram som får ta med sig en vän var. 1 köp = 1 lott, dvs. ju fler köp, desto större chans att vinna. 10 personer vinner också en #teamtofu-tygpåse värde 200 kr 😍

Så tävlar du:
1️⃣ Handla Yipin 400g fast tofu naturell mellan 6 mars-30 april
2️⃣ Fota kvittot/kvittona i sin helhet
3️⃣ Mejla foton till guldbiljett@yipin.se senast den 3 maj. 1 köpt produkt = 1 vinstchans, 3 köp = 3 vinstchanser, osv. Du kan tävla hur många gånger du vill under perioden!

⭐Ökad vinstchans:
- Följ @yipin.se på Instagram
- Gilla detta inlägg och tagga en person i kommentarerna som också borde tävla!
Lycka till! 😍

För att tävla måste du vara över 18 år och folkbokförd i Sverige. 2 inrikes t/r-resa till tofufabriken i Vallentuna och boende 1 natt i Stockholm inkluderas om vinnarna av första priset är bosatta mer än 2 h från Stockholmsregionen. Tävlingen pågår fram till 3 maj. Totalt 12 vinnare lottas fram av Yipin och blir kontaktade via e-post eller sociala medier när tävlingen är avslutad. Fabriksbesöket sker i juni 2023, exakt datum sätts i samråd med vinnarna. Tävlingen är inte sponsrad eller administrerad av Instagram eller Facebook.

Läs mer om tävlingsvillkor och priserna i sin helhet: yipin.se/guldbiljett
.
#yipin #tofu #asiatiskmiddag #asiatiskmat #vegetariskmat #vadveganeräter
En rebellisk pasta med 💥smakexplosion av vitlö En rebellisk pasta med 💥smakexplosion av vitlök, gochujang, sojasås, grädde och krispig tempeh.. 🤤🤤 OBS! Tagga för guds skull inte någon italienare i kommentarerna 😂🫣 Recept 👇

2 portioner / 25 min

Du behöver: 
- 200g Yipin tempeh original
- neutral olja
- 1 msk ljus sojasås
- 2 st schalottenlökar
- 2 st vitlöksklyftor
- 1–1 ½ dl msk gochujangpasta (chilipasta) - finns i välsorterade matbutiker och Mathem
- 1 msk sötning (t. ex agave- eller lönnsirap)
- 1 ½ dl valfri matgrädde 
- 2 dl pastavatten (vatten från den färdigkokta pastan)
- ca ½ msk limejuice
- salt & peppar
- 2 portioner pasta (t. ex pappardelle) 

Tillbehör:
- färsk koriander
- valfri parmesan 

Så gör du: 
1. Stek tempehn i en stekpanna på medelhög värme i neutral olja och sojasås. Ställ åt sidan.

2. Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen.

3. Hacka lök och vitlök. Stek i en stekpanna på medelhög värme tillsammans med lite neutral olja. Addera gochujang-pasta, matgrädde, pastavatten och limejuice. Peppra och salta efter smak. 

4. Vänd ner pastan i såsen och lite tempeh. Toppa till sist med parmesan, tempeh och koriander. Njuuut! 😍
.
.
.
#Yipin #tempeh #pastarecept #gochujang #asiatiskmat #koreanskmat #chil #recept #vegetariskmat #vadveganeräter
Fler inlägg Följ oss

Säg hej! <3

Har du frågor eller idéer? Vill du sprida tofukärlek? Hör av dig!

[email protected]

Följ oss

  • Bästsäljare
    • Fast tofu naturell
    • Alspånsrökt tofu
    • Friterad tofu
    • Örtmarinerad tofu
    • Tempeh original
  • FAQ
  • Kontakta oss
  • Tävling – Guldbiljett
  • Recept
  • Tofuguiden
  • Köp Yipin
  • [ENG]
Vi använder veganska kakor för att förbättra din upplevelse på sidan! - Läs mer