Tofu & tempeh = superproteinet!
Smakrika nyheter!
Hoppas det smakar! /Familjen Lu
Nyttig vardagsmat
Prova våra mest populära recept på hälsosam vardagsmat med tofu och tempeh; smakrika, enkla att laga och snälla mot plånboken. Vem vet, du kanske hittar några nya favoriter?
Vår tofu
Vår familj har gjort tofu i Sverige i mer än 20 år. Idag gör vi den i Vallentuna, med samma hantverk som gammelmormor lärt oss och av ekologiska sojabönor från Frankrike. Nu i ännu fler smaker och spännande varianter. Välkommen att hitta dina tofufavoriter!
Tips! Handla Yipin online på Mathem.
Asiatisk matglädje med familjen Lu
Visste du att vår familj var först med att tillverka tofu i Sverige? Vi gjorde vår första svenska tofu år 1998, samma år som vi flyttade hit. Idag, många år senare, fortsätter vi dela vår passion för asiatisk mat med dig – genom autentisk tofu gjord i Vallentuna, proteinrik tempeh och olika sorters nudlar. Vår historia börjar dock i Asien, med gammelmormors älskade tofurecept som gått i flera generationer.
Fler favoritrecept med tofu
Alla är inte stjärnkockar, men alla kan laga tofu! I vår receptbank hittar du mängder av recept som får dig att älska den tofu och tempeh. Låt dig inspireras och upptäck våra produkter i alla typer av kök; alltifrån asiatiskt och italienskt till vegansk husmanskost. Vilket blir ditt favoritrecept?
Tempeh & röror
Har du hört talas om tempeh? En proteinrik och fermenterad råvara som alla pratar om! Och vet du vad? Vi har två varianter – naturell och vår nyhet teriyaki tempeh. Vi har även krämig vegansk skagenröra, vegansk laxröra och curryröra som var de första tofurörorna att nå vegohyllan!
Tips! Handla Yipin online. Vår tempeh och tofuröra skagen kan köpas på Mathem.
Smakrika recept med tempeh
Våra nudlar
Säg hej till dina nya bästa vänner! Våra nudlar gör det enkelt att laga asiatiskt hemma och är goda till typ ALLT. Använd dem i wok, soppor eller kalla sallader, tillsammans med valfritt protein och grönsaker. Njut av våra spänstiga Woknudlar, Knivskurna nudlar eller Glasnudlar, alla utvalda med kärlek av oss i Familjen Lu.
Vi är omtalade
Våra produkter är omtyckta och omtalade! Det är vi stolta och glada över. Nu ser vi fram emot att dela vår resa med ännu fler.
Vad är tofu?
Legenden säger att tofu har funnits länge – och ja, 2000 år är väl en ganska lång tid? Men vad är tofu egentligen, vad har det för innehåll och hur kan det tillagas? Läs mer och bli tofuexpert tillsammans med vår familj!
Legenden säger att tofu har funnits lääänge. Men vad är tofu egentligen, var kommer det ifrån och hur tillverkas det? Här är artikeln för dig som är ny på tofu.
Det går att tillaga tofu på mängder av olika sätt; alltifrån att marinera, ugnsbaka, panera till att steka tofu. Här lär du dig 9 goda och enkla sätt som får dig att älska tofu.
Alltfler äter växtbaserad mat oftare; en kost som rekommenderas av dietister och kostvetare. Men tofu då? Är det nyttigt? Läs vidare och lär dig om 5 hälsofördelar med tofu.
