Vår tofu
Vår familj har gjort tofu i Sverige i mer än 20 år. Idag gör vi vår tofu i Vallentuna, med samma hantverk som gammelmormor lärt oss och av ekologiska sojabönor från Frankrike. Nu i ännu fler smaker och spännande varianter. Välkommen att hitta dina favoriter!
Tempeh & tofuröror
Har du hört talas om vegansk skagenröra eller vegansk laxröra? Nu har du det! Tofurörorna från Yipin var först på marknaden och finns nu i tre smaker. Dessutom har vi tempeh – det fermenterade och hälsosamma proteinet alla pratar om.
Men vad är tofu?
Vad görs tofu av och hur kan du tillaga det? Vår tofuguide är full av kunskap och inspiration för dig som vill lära dig mer om tofu. Välkommen att bli tofuexpert tillsammans med vår familj.
Legenden säger att tofu har funnits lääänge. Men vad är tofu egentligen, var kommer det ifrån och hur tillverkas det? Här är artikeln för dig som är ny på tofu.
Det går att tillaga tofu på mängder av olika sätt; alltifrån att marinera, ugnsbaka, panera till att steka tofu. Här lär du dig 7 goda och enkla sätt som får dig att älska tofu.
Alltfler äter växtbaserad mat oftare; en kost som rekommenderas av dietister och kostvetare. Men tofu då? Är det nyttigt? Läs vidare och lär dig om 5 hälsofördelar med tofu.