Legenden säger att tofu har funnits lääänge. Men vad är tofu egentligen, var kommer det ifrån och hur tillverkas det? Här är artikeln för dig som är ny på tofu.

Det går att tillaga tofu på mängder av olika sätt; alltifrån att marinera, ugnsbaka, panera till att steka tofu. Här lär du dig 7 goda och enkla sätt som får dig att älska tofu.

Vad är vägen till en tofuskeptikers hjärta? Svaret är enkelt: knaprig och krispig tofu. Och tro det eller ej, men vägen dit är både snabb och enkel. Här har vi samlat 3 knep för att få tofun riktigt krispig.

Äääntligen! Nu lanserar Yipin hela TRE (!) svensktillverkade nyheter i begränsad upplaga från v. 37! Här är butikerna som har nyheterna: Tofu sjögräs & dill, Tofu sojasås & ingefära samt Extra fast tofu i storpack.

Har du hört talas om det växtbaserade superproteinet tempeh? Det har en 1000-årig lång historia men det är först på senare år som Sverige äntligen fattat grejen! Så vad är tempeh egentligen, vad är det gjort av och hur kan det tillagas? Lär dig mer här!

Alltfler äter växtbaserad mat oftare; en kost som rekommenderas av dietister och kostvetare. Men tofu då? Är det nyttigt? Läs vidare och lär dig om 5 hälsofördelar med tofu.

Are you tempehted yet? Snart är du det i alla fall! Här hittar du våra 7 favorit-tempeh recept som är fasligt goda och enkla. Alltifrån husman och wok, till wrap och sallad.

Vill du variera matlådorna med mer vegetariskt? Här har du 7 enkla & goda recept på vegetariska matlådor, våra favoriter faktiskt! De passar utmärkt för både dig som är student likväl barnfamiljen. Låt dig hitta din nya favoritmatlåda!

Ska du ha fest? Eller är en av årets stora högtider runt hörnet? Då är veganska snittar världens bästa idé. Här har vi listat fem snittar som vi älskar!

Det har aldrig varit så enkelt att vara vegan som det är idag; och allt fler väljer den vägen för djuren, klimatet eller hälsans skull. Men vad innebär det att vara vegan egentligen? Vad är vegansk mat och vad äter en vegan? Följ med och lär dig allt du vill veta om veganism!