Är du en restaurang, café, offentlig aktör eller grossist? Då har du kommit helt rätt. Här får du upptäcka möjligheterna med tofu och tempeh tillsammans med vår familj.
Vårt sortiment
Visste du att Yipin är Sveriges mest sålda tofu och Nordens största tofuproducent? Vi erbjuder svensktillverkad tofu i olika smaker, konsistenser och format, anpassat för mindre såväl som större kunder. Därtill har vi även svensktillverkad tempeh, vegoprotein, bönor och ekologiska, svenskodlade böngroddar. Se hela vårt sortiment nedan.
Här serveras Yipin
Visste du att svensk tofu från Yipin serveras över hela Sverige? Du hittar oss på alltifrån restaurang- och hotellkedjor till skolkök och trendiga caféer.
BROSCHYR 2024
Svensk tofu på menyn
Vill du servera mer närproducerat, växtbaserat eller asiatiskt? Då är svensk tofu och tempeh från Yipin ett självklart val för dig! Våra produkter tillverkas i Vallentuna av hållbara sojabönor och ett 2000-årigt hantverk som gått i generationer. Se vår Foodservice-broschyr nedan för att ta del av produktsortiment, en matnyttig tofuguide och inspiration.
Serverar du redan svensk tofu? Visa stolt upp det på menyn! Ladda ned symbolerna här.
Tofu i storkök
Serverar ditt kök många portioner åt gången? Önskar ni att fler av dessa portioner är vegetariska och/eller innehåller lokalproducerad mat? Ta inspiration från andra skolkockar och upptäck hur du kan använda tofu i storkök.
Våra återförsäljare
Upptäck tofun i olika kök
Vår & sommar med tofu
Vill du uppgradera din vår- och sommarmeny med fräscha, växtbaserade och klimatsmarta alternativ? Sätt svensk tofu på menyn! Här har vi samlat riktigt goda och enkla recept som passar både lunch-, grill och högtid.
Svenska favoriter
Tofu passar utmärkt i svenska favoriträtter. Ersätt korven i stroganoff eller baconet i pastan med alspånsrökt tofu, eller låt friterad tofu ersätta kycklingen i currygrytan. Klimatsmart och riktigt gott!
Malmö stad serverar ~40 000 portioner med Yipin’s tofu löpande, i wok, carbonara och gryta.
Sallad & café
Vill du servera goda, enkla och hälsosamma alternativ? Servera tofu och tempeh i en fräsch sallad eller smörgås, och silkestofu i en dessert. Eller använd tofuröra, färdig att servera.
”Gästerna älskar vår sallad med tofu. Den är vår mest populära rätt år efter år!”
Mahalo, trendig cafékedja
Asiatiska köket
Tofu har en självklar plats som huvudprotein i det asiatiska köket och är stjärnan i många välkända rätter. Servera tofun i alltifrån en klassisk wok, värmande gryta, fräsch sallad eller bowl.
”Poké bowl med tofu är en storfavorit, den har ökat med 30% i år!”
Hawaii Poké, restaurangkedja
Asiatisk streetfood
Här hör tofu & tempeh hemma! Marinera och servera kall eller varm i populära rätter såsom poké bowl, ramen, sushi, bibimbap, och mycket mer!
Vill du lära dig mer om tofu?
Upptäck vår tofuguide.
Legenden säger att tofu har funnits lääänge. Men vad är tofu egentligen, var kommer det ifrån och hur tillverkas det? Här är artikeln för dig som är ny på tofu.
Alltfler äter växtbaserad mat oftare; en kost som rekommenderas av dietister och kostvetare. Men tofu då? Är det nyttigt? Läs vidare och lär dig om 5 hälsofördelar med tofu.
Det går att tillaga tofu på mängder av olika sätt; alltifrån att marinera, ugnsbaka, panera till att steka tofu. Här lär du dig 7 goda och enkla sätt som får dig att älska tofu.