Letar du efter recept med alspånsrökt tofu? Då har du hamnat heeelt rätt. Vi vet allt och lite till om rökt tofu – och all tofu för den delen (vi är ju Sveriges tofuexperter!) 🤓 Just alspånsrökt tofu är en favorit av så många anledningar; den är äkta rökt och djup i smaken, proteinrik och godast. Iallafall om man utgår från att vår alspånsrökta tofu är den #1 mest köpta smaksatta tofun i Sverige! En härlig bonus är ju att den passar i nästan alla rätter och för alla smaklökar. Ät den i soppa, gryta, grillad eller kall och hyvlad på mackan 😋
Tofun, myten, legenden. Ja, vår alspånsrökta tofu är faktiskt den mest köpta smaksatta tofun i Sverige – av goda anledningar! Vi har valt att ta den långa vägen för att säkerställa bästa kvalité och en djup smak. Därför röker vi tofun på äkta vis med alspån från de rika skogarna i mellersta Sverige 🌲 Varje bit tofu varmröks varsamt i vår egen fabrik i Vallentuna, helt utan aromer. Resultatet? En smakrik tofu med djup röksmak och extra fast konsistens, och ett hantverk med nordiska smaker. Vår alspånsrökta tofu överträffar falukorven i stroganoffen, skinkan på mackan och fläsket i carbonaran. Mmm… 🤤 Kurrar det i magen? Det har vi lösningen på! Här kommer riktigt goda recept med alspånsrökt tofu att inspireras av.
1. Tofu carbonara
15 min | 4 portioner
Lady och Lufsen ringde, de vill ha Tofu carbonara till nästa middag. Det vill nog du också, för kolla in vårt recept på pasta carbonara med rökt tofu – det är så gott så smaklökarna ylar 🐕 Med alspånsrökt tofu istället för bacon får du en perfekt rökt smak och krispig konsistens. Och det är ju förstås inte bara gott, utan också snabbt och enkelt att laga. Bon apetit!
2. Grillad macka med alspånsrökt tofu
15 min | 2 portioner
Vare sig du kallar den för macka eller smörgås, så ska den grillas. Dock inte på vilken grill som helst, utan på en smörgåsgrill (och om du inte har det går det självklart bra att steka på en stekpanna 😉). Tänk att du får en WOW-macka på bara 15 minuter – och såklart inte med vilken tofu som helst, utan med alspånsrökt tofu. Mums!
3. Tofu stroganoff
15 min | 4 portioner
Vår rökta tofu gör det igen! 😍 Tro det eller ej, men många som provat föredrar faktiskt vår alspånsrökta tofu i sin stroganoff istället för falukorven. Alspånsrökt tofu är dessutom rikare på protein än vad falukorven är. Ja, det är sant! En klassisk vardagsrätt som är enkel att laga men nu med en proteinrik och smakfull twist – det här är ett recept som använder alspånsrökt tofu på helt rätt sätt!
4. Macka med hyvlad rökt tofu
5 min | 2 portioner
Definitionen av ”klar på nolltid” är det här receptet. Japp, så enkelt är det! Allt du behöver är några brödskivor, färskost eller smör, alspånsrökt tofu (såklart) och lite topping om så önskas. Tricket är att du med en osthyvel hyvlar tofun, som du sedan lägger som pålägg på mackan. Magiskt va? Plötsligt har du en proteinrik, snabb och god macka – perfekt till frukost eller mellanmål 🙌
5. Gulasch
30 min | 4 portioner
En köttig soppa… utan kött? Ja, och smaken blir bara bättre för det! Mums mums mums! 😋 Det här är ett recept på en soppa som värmer både kropp och själ tack vare vår alspånsrökta tofu. Med rökt tofu i gör du dessutom ett gott, krispigt och klimatsmart val. Så greppa tag i skeden för det här blir nog din nya favoritsoppa!
Alspånsrökt tofu = #1 mest köpta smaksatta tofun i Sverige
Ja, så ligger det till – Sverige älskar alspånsrökt tofu. Den är ju inte bara god för smaklökarna, utan också för naturen och hälsan. Med vår alspånsrökta tofu får du äkta rökt tofu tillverkad i Sverige och smaker som kombinerar umami och rökt alspån med fast konsistens. En helt unik smak må jag säga, som man bara måååste ha hemma. Handla vår alspånsrökta tofu på ICA, Coop och Hemköp. Prova på, och njut! 💛
Fler recept med alspånsrökt tofu finns här!
Det finns mycket man kan laga, så låt dig inspireras lite till – vi har recept med alspånsrökt tofu på allt ifrån pizza till sallader och mycket mer!