Tofu, vad är det? Hur lagar man tofu? Är tofu nyttigt? Så många frågor, men nu behöver du inte undra längre! Tofuguiden ger dig svaren på allt du vill veta om tofu och varför tofun är så bra (vi må vara lite partiska men tofu är faktiskt fantastiskt!). Välkommen att bli tofuexpert tillsammans med vår familj.
Legenden säger att tofu har funnits lääänge. Men vad är tofu egentligen, var kommer det ifrån och hur tillverkas det? Här är artikeln för dig som är ny på tofu.
Alltfler äter växtbaserad mat oftare; en kost som rekommenderas av dietister och kostvetare. Men tofu då? Är det nyttigt? Läs vidare och lär dig om 5 hälsofördelar med tofu.
Visst går veckorna snabbt? Nu har vi ännu en ny helgmeny à la Yipin! Den här veckan står våra woknudlar i rampljuset. Läs vidare för att hitta snabba, goda och hälsosamma nudelrecept – en riktig dröm för alla nudelälskare. Smaklig helg önskar familjen Lu!
Har du hört talas om det växtbaserade superproteinet tempeh? Det har en 1000-årig lång historia men det är först på senare år som Sverige äntligen fattat grejen! Så vad är tempeh egentligen, vad är det gjort av och hur kan det tillagas? Lär dig mer här!
Det går att tillaga tofu på mängder av olika sätt; alltifrån att marinera, ugnsbaka, panera till att steka tofu. Här lär du dig 7 goda och enkla sätt som får dig att älska tofu.
Den här gamla metoden för att bevara livsmedel ger inte bara spännande smaker, utan också en massa hälsofördelar. Men vad handlar det egentligen om? I den här artikeln kollar vi närmare på vad fermentation är och hur livsmedel som tempeh, kimchi och yoghurt kan göra din kost både roligare och mer hälsosam.
Vad är vägen till en tofuskeptikers hjärta? Svaret är enkelt: knaprig och krispig tofu. Och tro det eller ej, men vägen dit är både snabb och enkel. Här har vi samlat 3 knep för att få tofun riktigt krispig.
Vill du variera matlådorna med mer vegetariskt? Här har du 7 enkla & goda recept på vegetariska matlådor, våra favoriter faktiskt! De passar utmärkt för både dig som är student likväl barnfamiljen. Låt dig hitta din nya favoritmatlåda!
Letar du inspiration till en asiatisk middag? Då har du kommit rätt, för om det är något vi har koll på så är det asiatisk mat 😜 En asiatisk middag kan anta många skepnader: soppor, grytor, med nudlar eller ris… Här nedan har vi samlat en lista på några av våra mest populära middagsrecept. Häng med på en kulinarisk resa genom Asien och upptäck vad människor äter till middag i Kina, Sydkorea, Vietnam och Japan! 🌏
Vill du variera matlådorna med mer vegetariskt? Här har du 7 enkla & goda recept på vegetariska matlådor, våra favoriter faktiskt! De passar utmärkt för både dig som är student likväl barnfamiljen. Låt dig hitta din nya favoritmatlåda!
Upptäck vår helgmeny á la Yipin för V40! Vi har valt ut 4 favoritrecept med vår magiskt goda alspånsrökta tofu – en smakrik klassiker i mångas kylskåp. Smaklig spis önskar Familjen Lu!
V41 bjuder vi upp till en helgmeny á la Yipin med vår goda tofu soja & ingefära! Vad sägs om en frasig banh mi eller varför inte en fräsch bibimbap med marinerad tofu? Inspireras av 4 utvalda favoritrecept för torsdag-söndag. Smaklig måltid önskar Familjen Lu!
