ReceptProteinrik macka med hyvlad rökt tofu

Proteinrik macka med hyvlad rökt tofu

Kategorier: Nyttiga recept

Godmorgon – eller god kväll för den delen! Morgonen såväl som kvällen blir extra god när du hyvlar lite alspånsrökt tofu som smörgåspålägg på mackan 😄 Och det här är inte bara gott och lite krämigt, utan även ett nyttigt recept på en macka som är enkel och snabb att göra. Med proteinrik alspånsrökt tofu som smörgåspålägg blir det en pigg start på dagen eller ett matigt mellanmål eller kvällsmål, även för dig som är vegetarian eller vegan eftersom tofun är 100% växtbaserad.

Dietistens val /Caroline
5 min |2 portioner

Du behöver

  • 230g Yipin alspånsrökt tofu
  • Levain eller annat bröd
  • cream cheese eller valfritt smör

Topping

  • rödbetsgroddar
  • körsbärstomater
  • machésallad

Tips!

Handla Yipin alspånsrökt tofu på ICA, Coop, Hemköp eller City Gross.

Köp hem

Bilden visar Yipin alspånsrökt tofu, rekommenderad av Dietistens val Alspånsrökt tofu #2 tofu i Sverige!

Så gör du

  1. Bre på cream cheese eller valfritt smör på skivat Levainbröd.
  2. Använd en osthyvel och hyvla tofun i önskat antal skivor.
  3. Toppa med rödbetsgroddar, skivade tomater och lite machésallad. Njut!

 

Vi älskar alspånsrökt tofu som smörgåspålägg!

Mums, mums, mums! Ja, så säger vi om vår alspånsrökta tofu. Det är suuupergott att ha som pålägg på mackan – så prova på, för då hittar du din nya favoritfrukost 😍

Det här är ett recept för dig som vill starta dagen med en nyttig och proteinrik frukost. Dessutom är tofun helt växtbaserad, perfekt för en vegansk eller vegetarisk kost 🌱 Tofuns djupa, rökiga smak och fasta konsistens gör den till ett utmärkt alternativ till korv i en vegansk stroganoff, eller till skinka eller bacon i en carbonara.