Baka med tofu…? Ja! En väldigt söt idé faktiskt. Vår mjukaste tofu, silkestofun, är fantastisk i både mat, bak och desserter. Den är perfekt som krämig bas i alltifrån mousse, kladdkaka till bullar. Hitta din favoritdessert här!
Silkestofu är en mjuk tofu med en len och yoghurtliknande konsistens. Den blir ännu slätare om den mixas, vilket gör att den passar utmärkt som krämig bas i soppor, såser, smoothies, bakverk och desserter. Den kan även användas som äggstanning i paj eller som äggersättning i bullar och muffins. Som grädden på moset tillför den extra protein och näring till din bakning. Så vad väntar du på? Sätt igång och baka med tofu!
Baka med tofu…? Ja! En väldigt söt idé faktiskt. Vår mjukaste tofu, silkestofun, är fantastisk i både mat, bak och desserter. Den är perfekt som krämig bas i alltifrån mousse, kladdkaka till bullar. Hitta din favoritdessert här!
Silkestofu är en mjuk tofu med en len och yoghurtliknande konsistens. Den blir ännu slätare om den mixas, vilket gör att den passar utmärkt som krämig bas i soppor, såser, smoothies, bakverk och desserter. Den kan även användas som äggstanning i paj eller som äggersättning i bullar och muffins. Som grädden på moset tillför den extra protein och näring till din bakning. Så vad väntar du på? Sätt igång och baka med tofu!
Tips och knep?
Vill du lära dig knepen för att till en riktigt krispig tofu, oavsett recept eller maträtt? Eller vill du kanske bara veta vad tofu egentligen är? Vår tofuguide är full av kunskap och inspiration för dig som vill lära dig mer om tofu. Välkommen att bli tofuexpert tillsammans med vår familj.
Legenden säger att tofu har funnits lääänge. Men vad är tofu egentligen, var kommer det ifrån och hur tillverkas det? Här är artikeln för dig som är ny på tofu.
Det går att tillaga tofu på mängder av olika sätt; alltifrån att marinera, ugnsbaka, panera till att steka tofu. Här lär du dig 7 goda och enkla sätt som får dig att älska tofu.
Vad är vägen till en tofuskeptikers hjärta? Svaret är enkelt: knaprig och krispig tofu. Och tro det eller ej, men vägen dit är både snabb och enkel. Här har vi samlat 3 knep för att få tofun riktigt krispig.