Visst är det gott med teriyakisås?! Vi älskar det! 😍 Därför tog vi fram vår alldeles egna teriyakisås som innehåller en perfekt mix av sojasås, ingefära och äkta japanskt risvin för en rund umamismak. Det är verkligen en allt-i-allo sås som funkar för recept med smak av teriyaki, såsom Vegetarisk kyckling teriyaki, Teriyaki-wok med tempeh och Steamed buns med tempeh teriyaki. En glutenfri asiatisk sås som gör det där lilla extra för dina måltider!
Se våra 5 goda recept med teriyakisås nedan.
Vad är teriyaki egentligen gjort av?
Teriyaki är en japansk såsmarinad som historiskt sett består av fyra ingredienser: japansk soja, socker, honung och japanskt risvin. Däremot så går det addera flera smaker, för att få fram sin personliga touch på såsen. Vår teriyakisås är en umamibomb som du bara måste testa!
Hur använder jag teriyakisåsen i matlagning?
Vår otroliga teriyakisås är ett populärt tillbehör till alltifrån wokrätter, bowls, wraps, dumplings, tacos eller som marinad till tofu, tempeh, svamp, biff teriyaki, lax teriyaki eller kyckling teriyaki. Såspipetten gör det enkelt att trycka ut sås direkt i en wok eller bara ringla över såsen på din måltid, möjligheterna är många. Tips! Allt är gott att dippa i vår teriyakisås – grönsaker, friterad tofu, dumplings eller varför inte veganska nuggets? Smaklig spis önskar vi i familjen Lu!
Våra 5 utvalda recept med teriyakisås
1. Teriyakiwok med tempeh
20 min | 2 port.
Hur låter det att ha middagen färdig på 20 minuter? Ganska trevligt tänker vi! 🎉 Laga vår teriyakiwok med tempeh, så är både magen och familjen nöjd efteråt. Krispiga grönsaker + tempeh + teriyakisås = en match made in heaven som är perfekt matlådemat! Det finns inget härligare en än värmande wok som du kan avnjuta när du behöver det som mest. Beroende på preferens om tillbehör som ris eller nudlar, så kan du självklart servera woken med våra nya 100% växtbaserade woknudlar också.
2. Vegetarisk kyckling teriyaki
15 min | 2 port.
Här är en rätt som bjuder upp till en smakupplevelse utöver det vanliga! 💛 Vegetarisk kyckling teriyaki har en härlig mix av syra och sälta, med en skön sticky-känsla på konsistensen av den vegetariska kycklingen. Med vår färdiga teriyakisås har du en färdig middag på ett kick, ett lättlagat recept med teriyakisås! Tips – denna rätt går självklart att servera med vår friterade tofu också.
3. Steamed buns med tempeh teriyaki
45 min | 2 port.
Oj oj oj! 🙏 Nu snackar vi riktigt gott snacks till minglet eller varför inte servera som en middag med fler asiatiska smårätter? Vi älskar steamed bao buns med tempeh teriyaki och vi ska berätta varför. Dessa bao buns tar oss på en resa till Asien och känns lyxig, fastän den går snabbt att laga. Tips! Spara tid och köp färdiga bao buns eller lägg lite extra kärlek på din rätt och servera tempeh teriyakin i hemgjorda bao buns. Glöm inte bort att du behöver ett durkslag eller ångkorg hemma för att ånga dina bao buns.
4. Tofu teriyaki med grönsaker och ris
15 min | 4 port.
Söker du ett recept med teriyakisås som går på 15 minuter ska du se hit! Här hamnar tofun i fokus med smak av vår drömmiga teriyakisås serverad med krispiga grönsaker och fluffigt ris. En middag som går hem hos alla! I detta recept använder vi naturell tofu som vi steker på ordentligt med majsstärkelse, däremot går det lika bra med friterad tofu om du har extra bråttom.
5. Veganska dumplings med teriyakisås
20 min | 2-4 port.
Vad säger du om vi säger krispiga veganska tofu-dumplings? Som du dessutom dippar i vår otroliga teriyakisås! Även här kan du göra det enkelt eller liiiite svårare för dig – antingen så köper du färdig dumplingdeg eller så gör du din egna dumplingdeg. Oavsett så kommer smaklökarna höjas till skyarna, när du tar din första tugga av vår tofu-dumpling fylld med färska grönsaker, svamp och marinerad tofu.
Upptäck fler asiatiska såser och nudlar!
Missa inte våra andra populära asiatiska såser Hoisinsås Chili & Sesam och Umamisås Soja & Shiitake. Smakrika såser i en smart pipettflaska som förvaras enkelt i kylen! Perfekta att blanda med våra 100% växtbaserade Woknudlar och glutenfria Glasnudlar. Testa du också!
