Helgmeny á la Yipin är tillbaka! V41 bjuder vi upp till 4 favoritrecept med vår otroliga tofu soja & ingefära – en färdigmarinerad tofu som fått 5/5 i smakbetyg av Allt om Mat (2023). Just därför kan vi utlova 100% smaksäkerhet i vår umamifyllda tofu med extra fast konsistens som är lika enkel att tillaga som den är god att avnjuta! Vår marinerade tofu soja & ingefära passar perfekt till asiatiska måltider och vi har samlat våra bästa helgtips nedan.
Få till den där extra guldkanten på helgen med enkla, nytänkande och riktigt goda recept med tofu – smaklig spis önskar Familjen Lu!
Recept torsdag – söndag
Torsdag: Asiatisk nudelsallad med marinerad tofu
15 min | 2 port.
Fräscht, umami, krispigt?! Ja, tack säger vi då! Blanda nudlar, krispig kål och grönsaker med vår färdigmarinerade tofu och vips så har du en fräsch asiatisk nudelsallad till kvällens middag. Som dessutom är färdig på nolltid, bättre än så blir det inte!
Fredag: Veganska dumplings med soja & ingefära
20 min | 2-4 port.
Dags att smula den marinerade tofun! Vilken grej ellerhur? Det blir nämligen så himla gott som fyllning i dumplings! Tillaga fyllningen tillsammans med shiitakesvamp och vår goda teriyakisås för en ännu djupare umami. Självklart kan du välja att göra egen dumplingsdeg, däremot finns det färdig dumplingsdeg att köpa i välsorterade butiker för en snabbare middag. Mums!
Lördag: Vegetarisk bibimbap med marinerad tofu
20 min | 2 port.
Här har vi en rätt som har allt?! Krispet, sältan, syran, umamin och så mycket mer. Låt oss presentera bibimbap med vår marinerade tofu och krispiga grönsaker serverat med fluffigt ris. Denna koreanska favorit imponerar på vem som helst och blir en festlig måltid till helgmenyn!
Söndag: Banh mi med marinerad tofu
30 min | 2 port.
En smakrik vietnamesisk baguette som passar perfekt för en lugn söndag! Istället för fläsk serverar vi självklart vår banh mi med marinerad tofu soja & ingefära, en smakrik kombination tillsammans med picklad rödök och grönsaker. Vi utlovar en smakexplosion utan dess like, här snackar vi riktig comfort food!
Tofu soja & ingefära – stek & avnjut direkt!
Här har vi en smakrik favorit i mångas matlagning: tofu soja & ingefära, som är lika enkel att tillaga som den är att avnjuta. Tofun är färdigmarinerad med en fyllig sojasås, ingefära och vitlök. Den är också extra fast i konsistensen för en enklare matlagning och du kan både steka, ugnsbaka, grilla eller äta den kall direkt. Visst låter det gott? Vår marinerade tofu är perfekt för asiatiska rätter som sallader, wraps, wok eller tacos.
