Nu är det dags att ladda upp med 4 läckra recept på woknudlar! Den här gången står våra woknudlar i centrum – extra spänstiga, smakrika och klibbar inte ihop. Perfekta för en mängd olika rätter, men i den här artikeln presenterar vi fyra av våra asiatiska favoriter:
- Dan dan nudlar med tempeh
- Krämiga jordnötsnudlar
- Bibim guksu (cold noodles)
- Chow mein med marinerad tofu
Dessutom slipper du spendera lång tid i köket – alla recept är klara på max 20 minuter! Prova och njut av snabba, goda och asiatiska recept med woknudlar. Smaklig måltid önskar Familjen Lu! 😊
Dan dan nudlar med tempeh
10 min | 2 port.
Vi börjar med enkla och supergoda dan dan nudlar! Den här klassiska rätten från Sichuan i Kina är känd för sina härliga smaker och lite hetta. Vi gör den med tempeh, som ger både krispighet och massa protein – tillsammans med hoisinsås, sambal oelek och risvinäger får nudlarna en perfekt balans av sött, salt och lite hetta. Toppa med salladslök, koriander och sesamfrön – och vips har du en snabb middag som är både smakrik och mättande!
Krämiga jordnötsnudlar
15 min | 2-3 port.
När du vill bjuda över familjen eller kompisarna på en härlig middag, då är de här asiatiska woknudlarna med krämig jordnötssås något du kan imponera med. De är förstås inte bara supergoda, utan också enkla att laga! Perfekt för en avslappnad kväll med gäster där alla kan sitta ner och njuta av en riktigt smakrik måltid tillsammans. Så om du vill ha något som både är snabbt och gott, då är det här receptet ett självklart val!
Bibim guksu (cold noodles)
10 min | 2 port.
Näst upp är en nyfunnen favorit hos oss: Bibim guksu – också känt som ”cold noodles” – är en koreansk favorit. Och det som gör det här receptet lite extra speciellt är väl förstås att nudlarna äts kalla. Japp! Allt du behöver göra är att tillaga våra woknudlar enligt förpackningsanvisningen, skölja nudlarna ordentligt i kallt vatten, för att till sist blanda nudlarna med marinaden och toppa med exempelvis strimlad gurka eller en ägghalva. Det här är en sån där rätt som du snabbt kan slänga ihop (på bara 10 min!) men som också smakar fantastiskt. Perfekt att svalka sig med en varm sommardag!
Chow mein med marinerad tofu
20 min | 2 port.
Slutligen bjuder vi på en riktig streetfood-klassiker – Chow mein med marinerad tofu! Här får du en kinesisk wok som är både snabb och full av smak, där sojasåsen och den fräscha ingefäran verkligen lyyyfter nudlarna och grönsakerna. För enkelheten och smakens skull använder vi såklart vår marinerade tofu – och på så sätt får nudlarna en härlig djup smak som passar perfekt till de krispiga grönsakerna. Den här rätten är perfekt när du är sugen på något enkelt och ändå smakrikt. När du dessutom använder woknudlar som inte klibbar ihop är det svårt att motstå en portion till!
Woknudlar – snabb och smakrik måltid för alla tillfällen
Våra woknudlar är både superenkla att laga och fulla av smak. De är mjuka och lena, och passar till nästan vad som helst – vare sig du slänger i grönsaker, tofu, tempeh, eller vilket protein du nu gillar. Och eftersom de är 100% växtbaserade kan du variera precis hur du vill, samtidigt som du får en riktigt god och mättande måltid. Perfekt för när du vill ha något snabbt, gott och hälsosamt, eller när du bjuder på middag och vill ha något som alla – både växtbaserade och icke – kommer att älska. Våra woknudlar funkar alltid, och smakar alltid toppen!
Handla våra woknudlar i asiatiska hyllan på ICA, Coop, City Gross och Hemköp!
Laga fler av våra goda recept med woknudlar!
Vi har faktiskt fler recept, med alltifrån våra extra spänstiga woknudlar till våra helt nya knivskurna nudlar!