Julen står för dörren och myset är på max. Speciellt på advent, och det får man ju inte fira utan gottefika. Därför har vi samlat våra fem bästa tips på adventsfika, i en och samma artikel. Bra va? Servera alltifrån kavringsnittar med vegansk skagenröra till pepparkakscheesecake och tunnbrödsrullar med vegansk laxröra. Och vi har såklart inte glömt lussebullarna; ett obligatoriskt tips på adventsfika.
1. Veganska lussebullar
Advent utan lussebullar? Inte i vår värld iallafall! Den hemliga ingrediensen är silkesmjuk tofu som gör lussebullarna riktigt saftiga. Vi vågar till och med påstå att detta är årets bästa veganska lussebullar. Utan att skryta alltför mycket har våra älskade följare faktiskt kallat detta för ”Bästa receptet på lussebullar”. Kommer du säga samma sak?
Till receptet >
2. Kavringsnittar med vegansk skagenröra
Vad definierar riktigt bra adventsfika? Tja, det ska vara enkelt att förbereda (check!), smaka riktigt gott (check!) och kunna serveras till många personer (check!). De får gärna vara lite matiga också, typ som dessa kavringsnittar. Ja, du förstår ju. De här snittarna med tofuröra skagen uppfyller alla kriterier och får hela sällskapet att jubla. Tips! Berätta inte att skagenröran är vegansk. Vi sätter vår stolthet på att ingen kommer märka något.
Till receptet >
3. Vegansk pepparkakscheesecake
Har du höga ambitioner för ditt adventsfika i år? Då ska du definitivt baka och bjuda på vegansk pepparkakscheesecake! Den blir underbart krämig tack vare silkesmjuk tofu som stjärningrediens. Farligt god är den också, med apelsinchoklad och krossad pepparkaka som topping. Hallelujah, säger vi bara! Japp, detta kan faktiskt vara vårt bästa tips på adventsfika – iallafall enligt Stina här på Yipin.
Till receptet >
4. Tunnbrödssnittar med vegansk laxröra
Garanterad lyx utan lax! Dessa veganska tunnbrödssnittar är ett hett tips på adventsfika (eller vilken bjudning som helst egentligen). De är löjligt enkla att göra och fyllda med spenatblad och tofuröra varmrökt; en riktigt krämig, vegansk laxröra. Sprinkla lite glitter a.k.a färskriven pepparrot på det och du är hemma. Prova och låt hela sällskapet njuta!
Till receptet >
5. Krustader med vegansk laxröra
Här har du kanske det enklaste receptet någonsin. Det är så enkelt att vi inte ens behöver länka till något recept. Allt du behöver är krustader (t ex dessa veganska), tofuröra varmrökt, tångkaviar och färsk dill. Och krustaderna är till för att fyllas med allt det goda vi nyss nämnde. Löjligt enkelt och löjligt gott! (Tips: Fyll hälften av krustaderna med vegansk skagenröra och hälften med vegansk laxröra för en extra festlig adventsfika).
Dags att bjuda på adventsfika!
Välj och vraka bland recepten för att fira advent på godaste möjliga sätt. Hoppas det smakar. <3
