Recept av Yipin
10 min |2 portioner

Du behöver

  • 200g Yipin silkestofu
  • 1 dl fryst mango
  • 1 dl apelsinjuice
  • ½ pressad citron
  • ½ tsk riven färsk gurkmeja
  • 1 tsk riven ingefära

Topping:

  • skiva apelsin/citron
  • citronmeliss

 

Tips!

Handla Yipin silkesmjuk tofu i vegokylen på ICA, Coop, Hemköp och City Gross

Så gör du

  1. Riv ingefära och gurkmeja.
  2. Tillsätt alla ingredienser i en blender och mixa tills smoothien blir helt slät och krämig.
  3. Häll upp i glas, toppa med en skiva apelsin och citronmeliss. Servera och njut!

 

Mango smoothie med det lilla extra💛

Mango ger naturlig sötma, medan citron och apelsinjuice lyfter hela smoothien med en frisk, fräsch smak. Ingefära och gurkmeja står för den där lilla kicken – perfekt balanserad för både smak och en naturlig immunboost. Och silkestofun? Den är hemligheten bakom den lena konsistensen 👌 Den mixas helt slät, gör smoothien extra krämig och bidrar dessutom med protein! Servera din mango smoothie direkt – kall, krämig och som allra fräschast 😋

Tips! Vill du ha den tunnare? Späd med lite mer apelsinjuice. Vill du ha mer sting? Riv ner extra ingefära!