ReceptBibim guksu

Bibim guksu

Kategorier: Asiatiska favoriterKlart på 20 min!Populära receptSomriga recept

Sommar, sol och bibim guksu! Ja, har du sett den nya trenden? Kalla nudlar (eller ”cold noodles”) har blivit matvärldens nya hype, och här kommer vi med vårt egna recept på de koreanska nudlarna 😍 SUPERGOTT, svalkande och busenkelt att göra. Bibim guksu är en ny favorit i vårt kök – upptäck den du också!

Fridas favoritrecept
10 min |4 portioner

Du behöver

  • 250g Yipin Woknudlar

Marinad:

  • 2 msk gochujang
  • 1.5 msk honung eller agavesirap
  • 2 msk risvinäger
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk sesamolja

Topping:

  • 1 gurka
  • sesamfrön
  • 2 ägg (valfritt)

Tips!

Handla Yipin Woknudlar på ICA, Coop, Hemköp och City Gross

Köp hem

Bilden visar Yipin woknudlar - extra spänstiga nudlar för wok Woknudlar Extra spänstiga!

Så gör du

  1. Blanda ihop marinaden i en mindre skål.
  2. Koka upp woknudlarna enligt förpackningsanvisningen. Sila bort vattnet och skölj nudlarna ordentligt i kallt vatten.
  3. Lägg de kalla nudlarna i en skål och häll över marinaden. Blanda och toppa sedan med sesamfrön, strimlad gurka och varsin ägghalva.

 

Provar du vårt recept på kalla koreanska nudlar?

Sa vi ”kalla” nudlar? Ja, och det är OTROOOLIGT GOTT! 😋 Perfekt att svalka sig med en varm sommardag. Och precis som i Korea använder vi vetenudlar – där våra extra spänstiga Woknudlar ett solklart val!