ReceptGochujang marinad till tofu

Gochujang marinad till tofu

Kategorier: Asiatiska favoriterKlart på 20 min!Marinera tofuSomriga recept

Sugen på att resa till Korea – utan att lämna köket? Vi har lösningen! 😏 Här är en riktigt god gochujang marinad med alla de klassiska smakerna från Korea – het, syrlig, söt och helt oemotståndlig! På bara fem minuter blandar du ihop den godaste gochujang marinaden till tofu eller valfritt protein. Perfekt till bibimbap, nudlar eller med ris och grönsaker 🤤 Snabbt, enkelt och riktigt, riktigt gott!

Recept av Yipin
5 min |4 portioner

Du behöver

  • 400g Yipin fast tofu naturell
  • 1 tsk vitlök
  • 1 tsk ingefära
  • 1 msk limejuice + zest
  • 2 msk gochujang
  • 2 msk soja
  • 1 msk risvinäger
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk lönnsirap

Tips!

Handla Yipin fast tofu naturell i vegokylen på ICA, Coop, Hemköp, Willys, City Gross och Mathem.

Köp hem

Bilden visar Yipin fast tofu naturell 400g, rekommenderad av Dietistens val Fast tofu naturell Sveriges mest köpta tofu!

Så gör du

  1. Skala och riv ingefära och vitlök i en skål. Riv i lime och pressa juice. Tillsätt övriga ingredienser och blanda runt.
  2. Marinera tofu eller valfritt protein och låt stå i kylskåp i minst 20 min, eller längre för djupare smak.
  3. Stek i en stekpanna på hög värme med lite olja tills du fått en fin krispig yta. Sänk värmen och stek bitarna i resten av marinaden en kort stund. Servera och njut!

 

Gochujang marinad = din nya älskling!

Ja, om du gillar lite hetta och älskar god mat, då blir det här din nya favorit! Med gochujang marinad på tofu (eller valfritt protein) blir det inte bara rrriktigt gott, utan gör det också väldigt enkelt och snabbt att laga. Det här är ett perfekt sätt att liva upp vardagsmaten med smaker från Korea; sött, syrligt, hett och fräscht. Mmm så gott! 😍

Psst! Prova vår fasta naturella tofu – den suger åt sig alla goda smaker från marinaden, så varje tugga blir riktigt smakrik. Och det gör det eeextra gott! 😋 Låt din marinerade tofu vila i kylen en stund (om du kan hålla dig!) och stek, woka, grilla eller ugnsbaka den sedan till perfekt krispighet. Smaklig måltid!