Recept av Yipin
20 min
|6-8 portioner
Du behöver
- 460g Yipin Tofu Alspånsrökt Big Pack
- 8 port. pasta, t.ex. spaghetti
- 5 dl valfri matgrädde
- 2 gula lökar
- 2 dl valfri parmesan, riven
- salt och svartpeppar
- färsk persilja
Tips!
Handla Yipin Tofu Alspånsrökt Big Pack i vegokylen hos ICA och Coop.
Så gör du
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skär upp den alspånsrökta tofun i små kuber och finhacka löken. Värm upp en stekpanna och fräs tofun och löken på medelhög-hög värme i matolja tills tofun fått en gyllene kripig yta.
- Sänk värmen och blanda sedan i grädde och parmesan. Smaka sedan av med salt och svartpeppar (snåla inte!)
- När pastan kokat klart, häll av pastavattnet och häll i såsblandningen. Rör om.
- Servera din tofu carbonara i tallrikar och toppa till sist med parmesan och färsk persilja. Njut!
Storkok? Big Pack fixar biffen!
Mer tofu, fler portioner! 💛 Vår Tofu Alpånsrökt Big Pack innehåller hela 460g tofu. Perfekt när du lagar mat till hela familjen, preppar veckans matlådor eller helt enkelt vill ha extra mycket tofu i carbonaran. Vår tofu tillverkas i Vallentuna och röks med svenskt alspån för en fyllig, rökig smak. Tärna och stek den riktigt krispig så blir den en given kompis i allt från carbonara och stroganoff till sallader och andra vardagsfavoriter. Smaklig måltid!
