Traditional tofu
200g - 400g
Traditional tofu from Yipin, the largest tofu producer in the Nordics. Our traditional tofu is locally made in Sweden’s only tofu factory, from our own family recipe to meet the demands of the ethnic B2B customer.
We offer a tofu range of natural tofu, fried tofu and marinated tofu. Our natural tofu is available in five different consistencies; Premium silk, Soft, Medium Firm, Firm and Extra firm. You will also find fried tofu in different formats and marinated tofu with authentic Asian flavors.
Please contact our sales manager David Wiklund for help with samples or other requests:
Phone: +46735648102
Email: david@yipin.se
Traditional tofu: Our range
201158 Tofu Extra Firm (400g)
Our best-selling traditional tofu is firmly pressed to get an extra firm consistency. It has a natural taste, ready to take on any choice of flavors. With its extra firm consistency, this tofu is the easiest to pan fry, oven bake, deep fry, bread or barbecue. Enjoy this versatile tofu in everything from stir-fries and stews to fresh salads, wraps or pasta dishes.
På svenska:
Vår bästsäljande traditionella tofu har en extra fast konsistens. Tack vare sin naturella smak kan du krydda eller marinera den precis som du vill. Den passar utmärkt att steka, woka, ugnsbaka, fritera, panera eller grilla ooch passar i alla typer av rätter. Servera den i alltifrån wok och grytor till fräscha sallader, wraps och pastarätter.
012266 Tofu Firm (400g)
Our firm tofu retains chewiness when cooked and becomes crispy in the pan or the oven, yet it is less firm than our extra firm tofu. It has a natural taste, ready to take on any choice of flavors. Its firm consistency makes it excellent for pan frying, oven baking, deep frying or breading, and it is perfect for traditional dishes such as mapo tofu and general tso’s tofu.
På svenska:
Denna tofu är lite mjukare än vår extra fasta tofu men har en tydligt fast konsistens. Tofu Firm ger tuggmotstånd vid tillagning, håller ihop i grytor och kan stekas eller ugnsbakas krispig. Tack vare sin naturella smak kryddar eller marinerar du den precis som du vill. Den passar utmärkt att steka, woka, ugnsbaka, fritera eller panera och är perfekt i traditionella rätter såsom mapo tofu och general tso’s tofu.
120657 Tofu Soft (400g)
This tofu has a soft and creamy consistency. It can be carefully cut into cubes and served in a traditional miso soup or ramen, or in Asian entrées such as Hiyayakko and Agedashi tofu. You can also blend it and use it as a creamy base ingredient in everything from creamy dressings and cold sauces to desserts and boba tea. It has a natural taste, ready to take on any choice of flavors. Even though it is soft in consistency, you can pan fry, oven bake, deep fry or bread it crispy.
På svenska:
Vår mjuka tofu har en len konsistens och är naturell i smaken. Skär den i kuber och servera i en traditionell misosoppa eller gryta, eller i asiatiska förrätter såsom Hiyayakko och Agedashi tofu. Den kan även mixas och användas som krämig bas i alltifrån dressing och kalla såser till desserter och boba tea. Även om tofun har en mjuk konsistens går den även fint att steka, ugnsbaka, fritera eller panera krispig.
578885 Tofu Silken (400g)
Our Silken Tofu has a smooth consistency and a natural taste, ready to take on any choice of flavors. It can be carefully cut into cubes and served in a traditional miso soup or ramen, or in Asian entrées such as Hiyayakko. You can also blend it to use it as a creamy base ingredient in everything from creamy dressings and cold sauces to desserts and boba tea. Even though it has a silky smooth consistency, you can pan fry, oven bake, deep fry or bread it for a delicious crispy + creamy result.
På svenska:
Vår silkestofu har en mjuk, len konsistens och är naturell i smaken. Skär den i kuber och servera i en traditionell misosoppa eller gryta, eller i asiatiska förrätter såsom Hiyayakko och Agedashi tofu. Den kan även mixas och användas som krämig bas i alltifrån dressing och kalla såser till desserter och boba tea. Även om tofun har en mjuk konsistens går den även fint att varsamt steka, ugnsbaka, fritera eller panera krispig.
668883 Tofu Fried (200g)
Our Fried tofu is easily cooked crispy in the frying pan or the oven and is excellent at soaking up flavors. With its fried skin and extra firm consistency, it adds chewiness to any dish and maintains its juiciness and firmness when slow-cooked. Just add our fried tofu to your stews or soups and let it absorb all the spices. Or pan fry or oven bake it and served it in a stir-fry, salad, poké bowl or bibimbap. Our fried tofu filets are delicious in all kinds of dishes.
På svenska:
Vår friterade tofu är enkel att tillaga krispig och drar åt sig smaker som ett proffs. Den har en friterad yta och ett saftigt inre som tillsammans ger ett fint tuggmotstånd och robust textur som håller vid långkok. Addera friterad tofu till grytan eller soppan och låt filéerna absorbera alla kryddor, eller servera den stekt eller ugnsbakad i en wok, sallad, poké bowl eller bibimbap.
668890 Tofu Marinated Five Spices (200g)
Our Marinated tofu has a rich flavour of five spices; a delicious blend of star anise, cloves, cinnamon, Sichuan pepper and fennel seeds, carefully selected by the Lu family. Our marinated tofu is perfect for pan frying, oven baking or deep frying. Serve it with steamed rice and vegetables or in stir-fries, stews or soups. It is also delicious to serve cold in salads and bowls.
På svenska:
Vår marinerade tofu är smakrik och kryddad med Five spices; en blandning av stjärnanis, kryddnejlika, kanel, sichuanpeppar och fänkålsfrön, där varje ingrediens är noggrant utvald. Den går utmärkt att steka, ugnsbaka eller fritera. Servera den med ångat ris och grönsaker eller i wok, grytor eller soppor. Den är även god att servera kall i sallader och bowls.
124517 Tofu Organic (400g)
Our organic tofu is firmly pressed to get an extra firm consistency. It has a natural taste, ready to take on any choice of flavors. With its extra firm consistency, this tofu is the easiest to pan fry, oven bake, deep fry, bread or barbecue. Enjoy this versatile tofu in everything from stir-fries and stews to fresh salads, wraps or pasta dishes.
På svenska:
Vår ekologiska tofu har en extra fast konsistens. Tack vare sin naturella smak kan du krydda eller marinera den precis som du vill. Den passar utmärkt att steka, woka, ugnsbaka, fritera, panera eller grilla ooch passar i alla typer av rätter. Servera den i alltifrån wok och grytor till fräscha sallader, wraps och pastarätter.
