Tips och artiklar

Hmm… Vad är egentligen silkestofu? 🤔 Silkestofu är en mjuk och krämigare variant av klassisk fast tofu. Den används ofta i asiatiska rätter och är älskad av många – nog det bästa som finns (om du frågar oss)! 😁 Och det som är så kul med silkestofun är att den går att använda till så mycket. Oavsett om du är sugen på något sött, fräscht eller matigt – silkestofu fixar allt! Det går lika bra att ha i smoothie, som det är att ha i en pastasås eller till och med chokladmousse 🤤 Låt kreativiteten flöda, och inspireras av 7 goda och krääämiga recept med silkestofu som kommer här.

Vad kan man laga med marinerad tofu? Möjligheterna är oändliga och listan är lång… 😋 Som tur är finns det flera olika smaker att välja mellan; soja och ingefära, örter och vitlök eller sjögräs och dill, till exempel. Vilken blir din favorit? Om du är ett fan av asiatisk mat, då är vår tofu marinerad med soja & ingefära ett klockrent val. Den är lika god att äta kall som den är enkel att steka på – perfekt i wok, bowl och fler asiatiska favoriter 😍 Låt dig inspireras av våra recept med marinerad tofu här nedan.

Letar du efter recept med alspånsrökt tofu? Då har du hamnat heeelt rätt. Vi vet allt och lite till om rökt tofu – och all tofu för den delen (vi är ju Sveriges tofuexperter!) 🤓 Just alspånsrökt tofu är en favorit av så många anledningar; den är äkta rökt och djup i smaken, proteinrik och godast. Iallafall om man utgår från att vår alspånsrökta tofu är den #1 mest köpta smaksatta tofun i Sverige! En härlig bonus är ju att den passar i nästan alla rätter och för alla smaklökar. Ät den i soppa, gryta, grillad eller kall och hyvlad på mackan 😋

Protein, protein, protein – den stora snackisen! Och det du kanske undrar; får du i dig tillräckligt med proteinrik mat? 🤔 Kort sagt: Ja – även om du äter vegetariskt. Men med det sagt är det smartare att fördela proteinintaget jämnare under alla dagens måltider. Så glöm inte proteinet till frukost och mellanmål också! 😉 Här kommer 5 proteinrika recept att inspireras av.

Har du hört att det finns 3 musuem dedikerade till nudlar i Japan? Det är ju ändå fullt förståeligt – vi alla älskar nudlar! 😆 Från Asien till världens alla hörn har nudlar tagit världen med storm. Det är en stor favorit och kulturell stämpel hos många – kanske blir det också en stämpel i ditt hem? Så om du är ute efter recept på nudlar som smakar lika gott som (eller bättre än) på restaurang, då har du hamnat heeelt rätt 👌 Se 5 nudelrecept som kommer här…

Billigt, billigt, billigt – och supergott! Ja, om du är ute efter en enkel billig middag med härliga smaker, då har du kommit rätt 😁 Den som spar, han har… fått sig en riktigt god middag ändå! 😉 För vet du vad, din middag kan bli lyxig och god oavsett prislappen – så vad sägs om att testa nya recept som är snällare mot plånboken? 💸 Låt dig inspireras av 7 recept på billiga middagar här…

Söt, drömmig och romantisk – så ska en efterrätt smaka på alla hjärtans dag 😍 Och hemligheten bakom att få det så gott är förstås vår silkestofu. Hör och häpna, men det är precis vad du behöver för att få den där kladdkakan eller chokladmoussen extra krääämig 😋 Så vad sägs om att imponera på någon du tycker om på Alla hjärtans dag? Här får du en lista på 5 enkla och självklart romantiska efterrätter…

Kärleken är i luften – och det är även doften av en romantisk middag 😏 Så varför inte ta tillfället i akt och bjuda på en alla hjärtans dag-middag i ditt egna kök? Börja kvällen med en asiatisk förrätt och avsluta med en sötare efterrätt. Den här menyn är så enkel att laga, och går snabbare än vad du tror. Perfekt för dig och din partner (eller en nyfunnen kärlek 😉)! Recept på 3 romantiska rätter kommer här…

Hungrig? Jag med! Om du är ute efter något gott att äta till middag som du dessutom får ihop på nolltid, då har du kommit helt rätt! Twisten är: Det är vegetariskt 🌱 Grönt och gott ska det vara. Vegetarisk mat förutspås bli en stor mat-trend för 2025, och vi har flera recept som passar perfekt för ett år med mer vegetariskt! Här får du en lista på 5 av våra favoritrecept för en vegetarisk middag.

I år har vi satt ihop en asiatisk nyårsmeny som vi tror att ni verkligen kommer att gilla. På menyn hittar du en krämig och fräsch hiyayakko – en japansk förrätt med silkestofu, smakrika bao buns med marinerad tofu, och för att avrunda det hela har vi en lyxig chokladmousse som sätter pricken över i:et. I den här menyn har vi försökt att blanda det traditionella med lite fest. Perfekt för att fira nyår på ett riktigt gott sätt!

Att laga mat behöver inte vara dyrt för att vara gott. I den här artikeln delar jag med mig av fem enkla och billiga recept som passar perfekt för en vecka med smakrika måltider. Låt oss kolla på hur du kan göra god mat med få och billiga ingredienser! 😊

Att förbereda måltider i förväg sparar tid och säkerställer en balanserad kost under hektiska dagar. Genom meal prep slipper man stressiga matval och får tid att experimentera med nya recept. I den här artikeln hittar du inspirerande och näringsrika vegetariska måltider som är både enkla att laga och fulla av smak, oavsett om du är nybörjare eller erfaren.